充滿古樸日式風的京都老巷弄──「先斗町」 尋訪深夜食堂的好去處

2017-09-02 12:55:33   |   bugi   |   日本京都

走訪「先斗町」是個美麗的意外。當時只是從想要隨興的看看京都,便從京都車站為起始點穿過大街小巷亂走亂逛,結果循著鴨川來到了京都的精華地帶──河原町站、祇園四條站一帶。當時在熱鬧的大街上,看著這和我原先預想不一樣的古都,眼角餘光不經意地瞄到了一條約莫2公尺寬的窄巷,入口處上方寫著「先斗町」,往內一看,巷內兩旁盡是日式風情的餐館,建築十分古意,和巷子外頭光鮮亮麗的現代街景,有著十足的反差,大大驚喜,二話不說,馬上鑽進這條鴨川旁的小巷探索一番。


先斗町位址

先斗町位於鴨川旁(上圖),與之平行,巷外即是京都最繁華的商圈(下圖),人潮洶湧。

從地圖(下圖)看更清楚,其就位於河原町站與祇園四條站之間。

※交通方式:
1.搭「京阪電鐵」至「祉園四条站」,穿過鴨川後右手邊的第一條巷子即是先斗町。
2.搭「阪急電鐵」至「河原町站」,往鴨川方向走,靠近鴨川的左手邊即可找到。
3.在京都車站前「A2月台」搭市巴士「4號、17號、205號」,或是「A1月台」搭市巴士「5號」至「四条河原町站」下車,往鴨川方向走,靠近鴨川的左手邊。

悠晃其中

「先斗町」建於江戶時代,是一條長約半公里的窄巷,在明治時期憑藉著眾多茶室、飯館與歌舞伎表演而聞名,屬於「京都五大花街」之一。不過現在巷內似乎看不到藝妓,不羈看呀看找呀找,始終沒看見半個藝妓身影,少了尋花問柳的賓客,這兒現在單純只是聚餐談天的好去處。

大部分在先斗町上的店家都是食店,除了各種日式料理、高級茶室,居酒屋、串燒、洋食、麵店亦穿插在其中,無論你是達官顯要有大把銀子,還是平民小資上班族,都可以在這裡找到適合自己的美味。

有些靠鴨川那側的食店,還有川床,夏天的時候如果坐在川床上一覽鴨川美景,享受道地日式料理,應該是個難忘記憶。

多數店家都在傍晚4、5點後才開始營業,有些甚至會營業至晚上11點左右,與日本大多八、九點就打烊的店相比,算是較晚熄燈的,所以也是京都人吃宵夜的選擇之一。

每間店的裝潢都透出濃厚的木製日本風味,門口皆掛著一盞盞屬於自身店家的燈籠,即便沒找間小館子鑽進去,只是踏著石板路,瀏覽兩側以書法寫成的招牌,感受特有的日式古樸老街,散步在其中,也相當享受!

意外造訪擔擔麵名店

由於不羈造訪先斗町時正值晚餐時間,巷內不僅遊客,當地食客也不少,晃啊晃的,就這麼被這個小小的透明櫥窗吸引了,靠近一看,一鍋鍋滷得透亮的小食隨著冒泡的咖啡色醬汁上下緩慢移動,爐上還飄著一縷縷的熱煙,看起來超誘人;快速地掃描門口貼的菜單,原來是以麵食為主的店家。不過擔擔麵?還真的沒吃過日本的擔擔麵,尤其是胡麻口味令人好奇,價位也可接受,那麼就決定是你了!


這間典型的傳統日式店面名為「六傳屋」,後來才知道原來也小有名氣呢。

掀開門簾走了進去,店家生意正好,不過不羈和友人運氣也不錯,等了約10分鐘就能入座,位置是不用脫鞋的一樓吧檯。

一坐定店員就送上菜單,擔擔麵口味頗多,那就來碗「黑胡麻擔擔麵」吧。

黑胡麻擔擔麵一放上桌,就能聞到濃濃的芝麻味,上頭灑了些綠色的韭菜段,增加了些麵的賣相。

麵的湯頭頗為厚重,是以黑芝麻、味噌以及高湯等下去熬煮的濃稠湯底,除了看得到一粒粒的黑芝麻,還灑上了肉燥、胡椒粉、些許辣粉,味道其實蠻多層次的,也有點微微辣度,但應是大部分人可接受的辣度。整體來說口味稍重,但是在台灣沒吃過的味道,且有種越吃越順口的感覺,可以試試喔。


另外還加點了大根、豬肉串、牛筋串土手燒。

「土手燒」是以味噌醬作為滷汁,慢燉食材的料理。每種食材都滷得通透,吸飽了甜甜鹹鹹的味增,好吃~


※想了解六傳屋詳細店址、菜單,以及完整食記與感想,可觀看:http://www.bugi.tw/2015/12/blog-post_27.html

吃飽喝足心滿意足地踏出六傳屋,繼續在巷弄中探索。如果接近深夜10點或11點,許多店都打烊後,少數仍亮著燈的店家,在其中看來一定像極了日劇裡的深夜食堂。或許下次晚點到先斗町晃晃,會在更靜謐沉穩石板路上,找到自己的深夜食堂。


※原文出處:http://www.bugi.tw/2015/12/blog-post_3.html

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1/先斗町位址
2/悠晃其中
3/意外造訪擔擔麵名店